Правильное питание - современная модная тенденция. Сейчас очень популярен здоровый образ жизни, однако, не все знают, что правильное питание может нанести организму непоправимый вред. Поэтому перед переходом на ПП необходимо знать об основных запретах:

1. Категорически запрещена жирная пища - жареное, колбаса, фасфуд, чипсы, булки и т.д.

2. Много есть нельзя. Многие уверены, если правильное питание, то можно есть без меры, так как калорий немного. Это не так. Может возникнуть аллергия из-за большого количества того или иного продукта, а, во-вторых, в килограмме черешни, например, огромное количество калорий.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Кому лучше исключить из рациона овсянку

Как правильно рассчитать порцию? 

Определить порцию при правильном питании поможет правило тарелки, ее диаметр не должен превышать 25 см. Половину такой тарелки должны составлять овощи, четверть - это гарниры, рыба, мясо и т.д.

Обязательно пейте воду, в день необходимо выпивать самое меньшее 1,5 литра. 

Правильное питание становится особо популярным в кругах худеющих людей и тех, кто мечтает о здоровой и активной жизни. Наблюдая данную тенденцию, эксперты лишний раз напоминают, что погоня за идеальной фигурой должна быть по определенным правилам, чтобы вы не навредили своему организму. Украинский диетолог сообщил об основных тревожных признаках, свидетельствующих о том, что что-то пошло не так.

Эксперт заметила, что правильное питание - это не диета. Проблемные пункты представлены ниже.

Не прекращающееся чувство голода на протяжении всего дня

Не стоит путать настоящий голод с теми моментами, когда вам просто хочется заесть стресс или вы решили сделать перекус за компанию, или от скуки. Возможно, вы не наедаетесь во время запланированного приема еды, или вскоре после него уже не можете думать ни о чем другом кроме пищи.

Причинами такого состояние может быть высокий дефицит калорий или нехватка каких то отдельных питательных веществ, неправильное распределение приемов пищи в течение дня. Возможно, все гораздо серьезнее вы успели себе нарушить правильный гормональный фон.

В рационе не хватает целой группы продуктов

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:  Кому стоит избегать употребление оливкового масла и почему

Из самых частых: многие исключают из рациона практически полностью фрукты, орехи, молочные продуктоы, мотивируя такой отказ их лишней жирностью, калорийностью или содержанием сахара. Если вы будете питаться сбалансированно, то каждый продукт принесет вам лишь пользу. Исключая определенную пищу из своего рациона, вы создаете дефицит большого количества разнообразных питательных веществ.

Вы не едите после 18 часов

Многие до сих пор верят, что не есть после 6 вечера - панацея от всех бед.

Увы! Если вы не едите вечером, а днем кушаете все, что попадет под руку, то вам придется забыть о прекрасной фигуре. Основу рациона около 85-90% должны составлять здоровые продукты. А если вы ложитесь спать в 12 , и последний раз едите в 6 часов вечера - вы либо очень сильно не добираете норму калорийности, либо скоро полностью нарушите режим. 

Ну и последний признак - вроде бы очевиден, но люди годами отказываются в это верить: отсутствие результата. Если вы перешли на правильное питание, но вы до сих пор не сбросили лишних килограммов, значит вы питаетесь не правильно. 

Недавно американские ученые из Университета Пердью выяснили, что если кушать овощи вместе с куриными или перепелиными яйцами, то человеческий организм сможет усвоить больше полезных веществ.

В исследовании отмечено, что уровень антиоксидантных веществ каротиноидов, которые содержатся в помидорах, листьях салата и моркови при их употреблении вместе с яйцами может возрасти до девяти раз.

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:  Приготовьтесь к шоковой технологии массовой имплантации мозга

Сотрудники института проводили эксперименты, в процессе которых мужчинам давали есть салат из овощей, но в различных вариациях: когда блюдо содержало разное количество яиц и было вовсе без них. Выяснилось, что при добавлении в салат яиц, в организме повышалось поглощение бета-каротина, альфа-каротина, ликопина, лютеина и зеаксантин. Источником лютеина и зеаксантин оказался яичный желток, а все прочие полезные вещества содержались в овощах.

Ученые советуют использовать эти данные в качестве лайфхака и стараться по возможности как можно чаще добавлять в овощной салат свареные вкрутую куриные яйца. Напомним, что бета-каротин, который содержится в моркови, превращается в нашем организме в витамин А. Он участвует в поддержке хорошего зрения и делает иммунную систему человека крепкой. В летний период не забывайте про помидоры, они богаты ликопином, снижающим риск рака простаты, легких и желудка. 

Исследование, опубликованное в понедельник учеными, показало тревожную статистику: употребление в пищу большого количества нездоровой, «ультрапроцессированной» пищи может сократить вашу жизнь . В частности, исследователи обнаружили, что с увеличением потребления ультрапроцессированных продуктов на 10% было связано повышение риска смерти более чем на 14%.

Употребление в пищу большого количества ультрапроцессированной пищи может быть признаком других нездоровых привычек, таких как недостаток физических упражнений или курение, что также может способствовать полученным результатам, хотя исследователи говорят, что они приняли во внимание эти факторы. Тем не менее, нам следует понимать, что именно значит понятие «ультрапроцессированых» продуктов.

Понятие обработанных продуктов

Пищевые продукты, прошедшие минимальную обработку, сохраняют большую часть свойственных им питательных веществ. Это могут быть вымытые и нарезанные фрукты и овощи, салаты в пакетах и жареные орехи. Их добавляют в процессированную еду, чтобы помочь сохранить и улучшить ее питательные вещества и свежесть. К примеру консервированный тунец, бобы и помидоры, а также замороженные фрукты и овощи - полезны для здоровья и содержат важные питательные вещества.

Существуют так же продукты с минимальной обработкой - они более полезные для здоровья. К ним относятся натуральные соусы и приправы, а также хлопья, крекеры, ореховые масла, йогурт и молоко, обогащенные кальцием и витамином D.

Употребление в пищу ультрапроцессированных продуктов повышает риск ранней смерти

Обработанные пищевые продукты с более высокой степенью переработки, также известные как «ультрапроцессированные», являются «опасными». Они представляют собой составы соли, сахара, масел и жиров, а также ароматизаторов, красителей и других добавок и в основном потребляются в виде закусок, десертов и готовых к употреблению и горячих блюд.

Ультраобработанные пищевые продукты представляют собой промышленные составы, которые обычно содержат пять или более ингредиентов и могут содержать, например, гидрогенизированные масла, красители или усилители вкуса, которых нет в других обработанных пищевых продуктах.

Сверхпроцессированные продукты, которые вы должны ограничить

Вот список некоторых распространенных ультрапроцессированных продуктов:

• Газированные напитки
• Сладкие или соленые закуски
• Мороженое
• Конфеты (кондитерские изделия)
• Маргарины и спреды
• Печенье, пирожные и торты
• Зерновые батончики
• "Фруктовые" напитки 
• Какао напитки
• Мясо и куриные нагетсы
• Соусы
• Продукты для здоровья и похудения, такие как порошкообразные или обогащенные продукты питания и заменители блюд
• Готовые пироги, паста и пицца
• Крабовые палочки
• Колбасы бургеры 
• Хот-доги
• Порошкообразные и упакованные супы, лапша и десерты быстрого приготовления

Согласно отчетам одного из исследований , «рецептура и ингредиенты этих продуктов делают их очень удобными (готовыми к употреблению), чрезвычайно привлекательными (очень вкусными), высокодоходными (недорогие ингредиенты) и - что очень важно - очень конкурентоспособными по с равнению с натуральными продуктами».

Прежде чем вы опустошите всю свою кладовую или холодильник, позвольте нам напомнить вам, что этими продуктами можно наслаждаться в меру. Мы, конечно, не исключаем на диете мороженое, которым мы наслаждаемся небольшими порциями. Но этот список является напоминанием о продуктах, которые лучше меньше употреблять, особенно если мы надеемся прожить более долгую и здоровую жизнь.