24C Киев
Киев
24°
3.1м/c
Ветер
83%
Влажность
761мм
Давление

Новое исследование показало, что употребление в пищу большого количества мяса может значительно сократить вашу жизнь

2019.04.15 | 15:05

Автор

Новое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что соблюдение диеты, богатой белками животного происхождения и красным мясом, может серьезно сократить продолжительность жизни.

 

В то время как предыдущие исследования показали, что растительная диета лучше для общей продолжительности жизни, чем животная, некоторые результаты были неубедительными. Стремясь сделать это исследование как можно более широким и научно обоснованным, исследователи из Университета Восточной Финляндии собрали данные из исследования фактора риска ишемической болезни сердца в Куопио, в котором приняли участие 2641 финский мужчина в возрасте от 42 до 60, когда началось исследование. Они записали свои диетические привычки, а затем исследователи проследили за участниками 22 года спустя.

 

За время наблюдения 1225 участников умерли из-за этой болезни. Изучив причины смерти и диеты, ученые пришли к выводу, что мужчины, которые ели более 7 унций мяса в день, имели повышенную вероятность смерти на 23 процента по сравнению с мужчинами, которые ели менее 3 унций мяса в день. Между тем, исследователи не обнаружили, что потребление рыбы, яиц, молочных или растительных источников белка было связано со смертностью.

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:  Несколько суперпродуктов, которые помогут вам похудеть

Хели Виртанен, зарегистрированный диетолог, аспирант по эпидемиологии питания в Университете Восточной Финляндии и ведущий автор этого исследования, предупредила, что «эти результаты не следует распространять на пожилых людей… у которых потребление белка часто остается ниже рекомендуемого количества. »

 

Таким образом, вам не нужно полностью отменьть мясо, если вы хотите прожить долгую здоровую жизнь, но умеренность является ключевым фактором. Например, глобальное исследование, в котором приняли участие более 218 000 человек, представленное на Конгрессе Европейского общества кардиологов в 2018 году, показало, что употребление в пищу красного мяса действительно полезно для сердца, если вы употребляете его не более 4 унций в день. Ученые предположили, что красное мясо и молочные продукты должны составлять четверть вашего ежедневного потребления калорий, а остальная часть ваших калорий должна потребляться через фрукты, овощи, орехи, бобовые и морепродукты.

 

Это подтверждает выводы другого недавнего исследования, в котором оценивалось потребление основных продуктов питания и питательных веществ в 195 странах. Эти исследователи обнаружили, что люди с самой продолжительной продолжительностью жизни, как правило, следуют средиземноморской диете, которая состоит в основном из морепродуктов, овощей, цельного зерна, бобовых и умеренного потребления красного мяса и вина.

 

Также было показано, что минимальное количество мяса  помогает вам спать , снижать риск развития рака, бороться с депрессией и  даже повышать фертильность . Так что пока не нужно класть этот гамбургер на обед - просто тоже не надо его есть.

Теги

Другие новости категории

Оставить комментарий