В Ассоциации производителей молока заявили, что молочные продукты в Украине в сентябре могут подорожать на 5% по сравнению с июнем-июлем.

«Уже в сентябре цены на молоко и молочные продукты для потребителя вырастут на 5% по сравнению с июнем-июлем», — отметили в Ассоциации.

При этом подчеркивается, что по итогам августа молочная корзина уже подорожала на 3%.

Среди причин повышения цен эксперты ассоциации назвали дефицит молока-сырья, связанный со стремительным сокращением поголовья коров.

«Так, за 6 месяцев 2019 года только в промышленном секторе Украины вырезали 9,7 тыс. голов, из-за чего перерабатывающие предприятия недополучили более 160 тыс. тонн молока», — сообщили эксперты.

Кроме того, необходимость внедрения требований нового пищевого законодательства, которое требует от молочных ферм оперативных и значительных инвестиций в модернизацию и обучение персонала, также влияет на сокращение производства молока в Украине.

В Ассоциации прогнозируют дальнейший спад производства в молочной отрасли на фоне непрогнозированных условий рынка для хозяйств-производителей молока.

Как сообщал «Журналист», «Киевводоканал» планирует поднять тарифы на 6%.