Показать содержимое по тегу: питание

Ученые назвали «народный» метод в борьбе с диабетом

Главное: Ученые назвали продукт, который снижает риск диабета второго типа. Речь идет о цельнозерновых крупах.

Детали: Цельнозерновые крупы снижает вероятность диабета второго типа. Об этом сообщили ученые из университета Эразма Роттердамского в Голландии и школы общественного здравоохранения имени Чана при Гарвардском университете в США, которых цитирует издание EurekAlert.

В ходе исследования был проведен анализ того, как питаются около двухсот тысяч сотрудников системы здравоохранения в США. Отмечается, что двенадцать тысяч из них заболели диабетом второго типа.

Эксперты говорят, что «риск снижается, когда в нашем рационе место насыщенных жирных кислот, моно-и полиненасыщенных жиров, животного и растительного белка оказываются качественные медленные углеводы».

Как говорят ученые, в список таких продуктов можно включить не только цельнозерновые крупы, но также овощи и фрукты, а также продукты с высоким содержанием клетчатки.

Специалисты говорят, что такие продукрыт «обладают низким гликемическим индексом, из-за чего при употреблении таких продуктов организм производит меньше инсулина, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови».

Также отмечается, что «риск развития диабета снижается и при замене быстрых углеводов насыщенными жирами».

В тему 20 апреля 2020 года сообщалось, что ученые научились проникать в сны и моделировать их.

15 апреля 2020 года были названы препараты, которые помогают при тяжелой пневмонии.

Читайте Фразу в Google News (нажать "Подписаться")

Опубликовано в Здоровье

2020.06.03 07:40

Катя Осадчая на карантине освоила новый для себя вид физической активности

Катя Осадчая на карантине освоила новый для себя вид физической активности, а заодно и духовную практику – она начала заниматься йогой.

Ведущую вдохновил ее супруг Юрий Горбунов, который даже приобщил сына Ивана к тренировкам. Теледиву часто спрашивают о ее рационе, секретах по уходу за кожей и прочих тонкостях, которые помогают ей оставаться стройной и хорошо, свежо выглядеть всегда. Катя решила устроить прямой эфир в instagram и ответить на все вопросы читательниц, передает rbc.ua.

Теледива призналась, что сейчас занимается по Интернету и самостоятельно ищет видео нужной тренировки.

«Я три раза в неделю занимаюсь йогой. Начала бегать и ежедневно делаю небольшую разминку. Саму себя заставлять сложно, но я нахожу упражнения в интернете. Не могу сама заниматься долго, поэтому выбираю короткие тренировки. Например, упражнения для пресса», — призналась Катя.

Она рассказала об особенностях питания и своих гастрономических пристрастиях. Например, ведущая старается придерживаться правильного питания. Но на праздники, может себе позволить лишнего.

«Я ем три раза в день плюс небольшие перекусы, но стараюсь их избегать. Избегаю нездоровой пищи. Я ем хлеб – это то, без чего я не представляю свою жизнь. Овощи у меня сезонные. Например, сейчас появилась молодая капуста. Стараюсь есть салаты, картофель, но делать это до обеда, фрукты тоже не едим ночь (после трех их лучше не употреблять – в них есть сахар). Сейчас, например, это цитрусовые», — подробно рассказала она.

Теледива придерживается принципов раздельного питания. Например, не ест кашу с мясом. Катя готовит дома сама, ее коронное блюдо – суши.

Теги: ведущая, Катя Осадчая, красота, питание

Опубликовано в Шоу бизнес

2020.05.01 18:20

Как питаться правильно? Американские ученые дали простые советы

Исследователи из университета Вандербильта в Нашвилле (штат Теннесси) дали советы по правильному питанию. Как выяснили журналисты «Фразы», американских ученых цитирует издание PLOS Biology.

В исследовании, в частности, говорится, что «наши внутренние биологические часы определяют время, когда пища расщепляется наилучшим образом».

Ученые отмечают: «В разное время суток организм лучше сжигает те или иные вещества. Циркадный ритм организма запрограммирован так, что углеводы хорошо усваиваются в первой половине дня, а жиры сжигаются во время сна».

Например, по их словам, «если есть перед сном, жиры не успеют разложиться и это задержит их сжигание».

Также американцы провели эксперимент. Сообщается, что «в течение двух сессий по 56 часов добровольцы среднего и старшего возраста не выходили из так называемой метаболической комнаты в здании университета». Как отмечается, «в ходе опытов исследователи проводили оценку расхода энергии, а также скорость метаболизма, коэффициенты дыхательного обмена, окисления углеводов и липидов добровольцев».

При этом важно понимать, что у всех людей, говорится в публикации, «был одинаковый режим дня, сна и физической нагрузки».

Издание пишет: «Различие состояло в режиме питания. В течение первой сессии участники получали завтрак с 8-00 до 9-00, обед ели с 12-30 до 13-30, а ужин употребляли с 17-45 до 18-15».

Также отмечается: «Во второй сессии добровольцы вместо завтрака получали только чашку чая или кофе без сахара, после чего ели обед и ужин в то же самое время, однако с 22-00 до 23-00 перед сном имели возможность съесть пропущенный завтрак».

Ученые выяснили: «Во второй сессии пища из вечернего рациона расщеплялась намного хуже, а жиры откладывались, а не сжигались».

Также исследователи говорят, что при отказе от завтрака у людей «наблюдалась повышенная тяга к сладкому и более высокий уровень сахара в крови».

В отчете сказано: «Чем больше интервал между ужином и завтраком, тем лучше. Это поможет похудеть и предотвратит развитие метаболических расстройств. Особенно это важно для пожилых людей, у которых многие процессы обмена веществ и так нарушены в силу возраста».

Как писала «Фраза», ученые доказали, что питание влияет на наше поведение.

Ранее немецкий врач рассказал, как можно легко снизить давление.

Опубликовано в Здоровье

2020.03.02 21:00

Певица Алеша рассказала о своем питании

33-летняя артистка раскрыла секрет своего питания, который помогает ей поддерживать себя в отличной форме.

Певица Алеша удивила постройневшим видом. Фигура молодой мамы в последнее время существенно изменилась. И это заметили все окружающие! Она считает, что всему виной насыщенный рабочий график и банальное отсутствие времени на перекус, пишет clutch.ua.

«На самом деле, сейчас я набрала с 46 до 50 килограмм, потому что было уже чересчур. Сейчас я ем все – и днем, и ночью, организм свое требует. К тому же, приехали родители и начали активно «кормить». Я очень люблю вкусную еду, и сейчас себе абсолютно ни в чем не отказываю – ем все!», – призналась звезда.

Как выяснилось, сейчас певица предпочитает простые блюда, но – при одном условии:

«Самое главное для меня, чтобы еда была свежеприготовленной, тогда она самая вкусная, да и полезнее. Что я ем? С утра могу поесть молочную кашу, или оладушки, например, или кусочек торта, сейчас ем действительно все – и конфеты тоже, если хочется».

Теги: Алеша, певица, питание

Опубликовано в Шоу бизнес

2020.01.04 22:00

Певица TAYANNA не всегда позволяет найти время на отдых

Певица TAYANNA рассказала о том, что ей помогает оставаться молодой и красивой.

Насыщенный гастрольный график не всегда позволяет найти время на себя или на отдых. Впрочем, по словам популярной украинской певицы TAYANNA, она нашла для себя способ оставаться всегда в хорошей физической форме и чувствовать себя здоровой. Артистка признается – лучшим образом на ее жизнь повлияли: духовные практики, спорт, позитивное мышление, медитации и переход на вегетарианство.

«Специальной цели становиться вегетарианкой для себя изначально я не ставила, просто почувствовала, что в определенный период для меня такой рацион стал комфортен и более того, мне жаль животных, я считаю, что на сегодня в нашей жизни настолько много всего, такое разнообразие продуктов растительного происхождения, что человек не нуждается в мясе. Мы живем в природе и должны с ней дружить, а не пользоваться ею для удовлетворения наших потребностей», – поделилась TAYANNA.

Артистка уверена, что такое питание не только помогает поддержать фигуру и заботится о природе – это ещё и огромная польза для организма.

«Сегодня доказано, что, если ты ешь растительные продукты, организм получает все витамины, он способен пристроиться к любому типу питания. Я считаю, что все же людям надо задуматься», – рассказала артистка.

Также TAYANNA призналась, что вегетарианство внесло коррективы и в блюда, которые она ставит на новогодний стол.

«До того, как я стала вегетарианкой на новогоднем столе было и оливье, и шуба. Сейчас я тоже готовлю оливье, но вегетарианское. Вместо картофеля беру батат, соевую или пшеничную колбасу, домашний майонез, огурцы – вот тебе и оливье. На самом деле, еда это не главное. Когда собираются все родные вместе – вот это и есть настоящий праздник!», – призналась TAYANNA, передает styler.rbc.ua.

Теги: TAYANNA, красота, певица, питание

Опубликовано в Шоу бизнес

2019.11.30 15:40

TAYANNA раскрыла секрет красоты и молодости

Певица TAYANNA рассказала о том, что ей помогает оставаться молодой и красивой.

Насыщенный гастрольный график не всегда позволяет найти время на себя или на отдых. Впрочем, по словам популярной украинской певицы TAYANNA, она нашла для себя способ оставаться всегда в хорошей физической форме и чувствовать себя здоровой. Артистка признается – лучшим образом на ее жизнь повлияли: духовные практики, спорт, позитивное мышление, медитации и переход на вегетарианство.

«Специальной цели становиться вегетарианкой для себя изначально я не ставила, просто почувствовала, что в определенный период для меня такой рацион стал комфортен и более того, мне жаль животных, я считаю, что на сегодня в нашей жизни настолько много всего, такое разнообразие продуктов растительного происхождения, что человек не нуждается в мясе. Мы живем в природе и должны с ней дружить, а не пользоваться ею для удовлетворения наших потребностей», – поделилась TAYANNA.

Артистка уверена, что такое питание не только помогает поддержать фигуру и заботится о природе – это ещё и огромная польза для организма.

«Сегодня доказано, что, если ты ешь растительные продукты, организм получает все витамины, он способен пристроиться к любому типу питания. Я считаю, что все же людям надо задуматься», – рассказала артистка.

Также TAYANNA призналась, что вегетарианство внесло коррективы и в блюда, которые она ставит на новогодний стол.

«До того, как я стала вегетарианкой на новогоднем столе было и оливье, и шуба. Сейчас я тоже готовлю оливье, но вегетарианское. Вместо картофеля беру батат, соевую или пшеничную колбасу, домашний майонез, огурцы – вот тебе и оливье. На самом деле, еда это не главное. Когда собираются все родные вместе – вот это и есть настоящий праздник!», – призналась TAYANNA, передает styler.rbc.ua.

Теги: TAYANNA, красота, певица, питание

Опубликовано в Шоу бизнес

2019.11.30 11:40

Ученые назвали популярные продукты, которые нельзя давать детям до двух лет

Американские ученые определили продукты, которыми не следует кормить детей возрастом до двух лет. Как выяснили журналисты «Фразы», масштабное исследование провели специалисты из Центра по контролю и профилактике болезней.

Как передают «Актуальные новости», вывод о вреде сладких фруктовых соков и йогуртов ученые сделали по итогам анализа сведений относительно питания тысяч детей на территории США возрастом 6-23 месяца.

По словам авторов исследования, дети возрастом 6-11 месяцев получают порядка 1 чайной ложки сахара ежедневно, поскольку он используется в качестве добавки для различных продуктов.

В свою очередь, дети возрастом 1-2 года получают около 6 чайных ложек сладкого вещества за сутки.

Как выяснилось, главным источником добавленного сахара оказались именно фруктовые соки и сладкие йогурты.

Ученые подчеркнули, что основы правильного питания закладываются еще в младенчестве и напрямую влияют на вкусовые пристрастия человека в зрелом возрасте, поэтому родителям желательно полностью избегать появления этих продуктов в рационе детей возрастом до двух лет, поскольку они способствуют повышению рисков развития кариеса, астмы, ожирения и гипертонии.

Как писала «Фраза», ученые обнаружили неожиданную пользу холестерина для здоровья.

Ранее ученые поведали о еще одном «побочном эффекте» сахара.

Опубликовано в Здоровье

2019.11.15 21:00

Медики назвали продукты, избавляющие от гипертонии

Медики рассказали о том, какие продукты необходимо употреблять тем, кто страдает от гипертонии.

В результате многочисленных исследований, интернациональная группа медиков назвала список продуктов, которые положительно влияют на состояние здоровье тех людей, которые страдают от заболевания гипертония, пишет rbc.ua.

Врачи объяснили, что при гипертонии нужно стараться кушать диетические продукты. В частности, это так же и овощи с фруктами, которые содержат магний и калий в умеренных количествах. Так же стоит обратить внимание на вегетерианские супы, нежирную рыбу и кисломолочные продукты. Очень полезны в случае гипертонии — овсянная, пшенная и гречневая. Из фруктов не стоит пренебрегать абрикосами, курагой и яблоками.

Теги: врачи, гипертания, ЕДА, питание

Опубликовано в Здоровье

2019.11.14 22:20

Настя Каменских рассказала о своем питании

Не смотря на загруженный график популярной исполнительницы Насти Каменских, которая замахнулась на покорение мирового шоу-бизнеса, она находит время побаловать своего мужа вкусностями.

Секретами своих диет и нюансов личной жизни украинская певица поделилась в программе «Зірковий шлях», передает vesti.ua.

Настя рассказала, что уже пять лет, как она отказалась от сахара. Его она употребляет только в редких случаях, например, когда бывает в гостях. Более того, она из дома вынесла все мучное. А про сливочное масло и вовсе забыла, когда оно в последний раз было в холодильнике звезды. Соль белая тоже табу, вместо этого они употребляют розовую соль, гималайскую.

А подсолнечного масла в доме Каменских не будет вообще. Только оливковое.

Звезда с гордостью заявила, что отказалась от алкоголя, он попросту перестал ее интересовать.

Каменских поделилась своим режимом питания.

«Я завтракаю в 7 утра, потом у меня в 10 утра второй завтрак. В 13:00 у меня обед, в 16:00 — второй обед. Последний раз я ем в 19:00, а ложусь спать в 21:30», — рассказала певица.

Благодаря ЗОЖ похудел и Потап. Так, помимо гастролей, управления компанией, Настя успевает заниматься домашними хлопотами, в том числе и готовкой полезной еды на 2-3 дня. За раз супруга Потапа может сделать 50 котлет из кролика.

А когда приходят гости, то на стол обычно подается паста, которую Настя научилась бесподобно готовить, прожив в Италии 7 лет.

Теги: диета, Настя Каменских, певица, питание

Опубликовано в Шоу бизнес

2019.11.03 10:40

Нездоровое питание убивает больше людей, чем табак

Исследователи сообщают, что в прошлом году в результате нездорового питания погибло 11 миллионов человек.

По их словам, пища была ответственна за большее количество смертей, чем курение. Однако к этому утверждению следует относиться с осторожностью, отмечают специалисты.

Слишком мало цельного зерна, слишком мало фруктов, слишком много соли.

Исследователи пытались оценить последствия нездоровой диеты. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «The Lancet», наша еда несет ответственность за каждую пятую смерть в мире. В пресс-релизе, посвященном исследованию, Института показателей и оценки здоровья (IMHE), написано, что наша пища вызывает больше смертей, чем курение.

Команда под руководством Ашкана Афшина из IMHE провела оценку данных очень обширного «Глобального исследования бремени болезней» людей из 195 стран. Кроме того, они черпали из разных источников информацию о пищевых привычках в разных странах.

Здоровые овощи, вредная соль

Ученые сосредоточились на 15 пищевых компонентах. Десять считают их здоровыми и приходят к выводу, что в большинстве стран они потребляются в среднем в слишком небольшом количестве. Этотакие компоненты, как фрукты, овощи, бобовые, цельное зерно, орехи и семена, молоко и жирные кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты.

Пять из них, классифицированные как нездоровые, потребляются в целом в слишком большом количестве. Это красное мясо, колбаса, сладкие напитки, транс-жирные кислоты и соль.

Это интересно: 5 полезных продуктов для здорового завтрака

Для каждого компонента специалисты рассчитали оптимальный диапазон: например, от 200 до 300 грамм в день для фруктов, от 350 до 520 грамм для молока и не более четырех граммов в день для колбас. И ученые подсчитали, насколько отклонение от этого оптимума увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и преждевременной смерти. Они определили это на основе других, уже опубликованных исследований, которые касались соответствующего компонента пищи. Ученые считают, что некоторые пищевые компоненты связаны. Например, молоко также является источником кальция.

В 2018 году было зарегистрировано одиннадцать миллионов смертей и 255 миллионов болезней, связанных с диетой. Фактическими причинами смерти были, в основном, сердечно-сосудистые заболевания (около десяти миллионов) и рак (около 900 000).

Это интересно: 8 признаков сердечного приступа, которые часто пропускаются женщинами

Самые большие риски связаны с чрезмерным потреблением соли (три миллиона смертей), слишком низкого потребления цельного зерна (также три миллиона смертей), слишком низкого потребления фруктов (два миллиона смертей) и слишком низкого потребления орехов и семян (почти два миллиона смертей).

Для сравнения, по данным исследовательской группы, потребление табака ежегодно приводило к восьми миллионам смертей.

По словам исследователей, самые большие риски таились в минимальном потреблении орехов и зерен или молока.

Если Вы еще не подписаны на наш Telegram-канал, скорее подписывайтесь — Actual.Today .

Опубликовано в Здоровье

2019.10.06 12:20

Search

Хлебные крошки