Историки восстановят запахи старой Европы

Команда историков из Великобритании и стран Европейского Союза планирует открыть библиотеку запахов старой Европы.

Команда историков из Великобритании и стран Европейского Союза объединились для проекта стоимостью €2,8 млн под названием Odeuropa. В процессе работы они найдут и воссоздадут ароматы, которые встречались в Европе в XVI-XX веках. Полученные запахи станут частью музейных выставок. Об этом пишет The Guardian.

«Как только вы начнете изучать печатные тексты, изданные в Европе с 1500 года, вы найдете множество отсылок к запахам — от ладана к табаку», — говорит доктор Уильям Туллетт из Университета Англии Раскин в Кембридже, член команды Odeuropa и автор книги «Запах в Англии XVIII века».

Исследование займет 3 года и начнется в следующем январе.

Сначала специалисты разработают нейросеть, которая будет искать в исторических текстах ольфакторные описания, а также находить предметы на иллюстрациях, которые могли бы иметь запахи. Эти данные будут переданы парфюмерам и химикам.

По словам ученых, их ольфакторная библиотека позволит узнать, чем пахла Европа прошлого и как менялось отношение ее жителей к тем или иным запахам.

Кроме того, специалисты опишут типы людей, которым были важны определенные ароматы, и что эти запахи значили для них. Одной из таких категорий будут врачи.

 Как сообщал «Журналист», в Румынии официально запретили плохие запахи.

Опубликовано в Мир
2020.11.19 09:20