Прием воды во время еды - польза или вред?

Рассматривая различные способы похудения, а также методы поддержания стабильного веса бытует мнение, что потребление воды во время трапезы усложняет процесс переваривания еды организмом, поскольку разбавляет ферменты и желудочную кислоту.

Во время приема пищи во рту вырабатывается слюна, которая способствует расщеплению пищи. В желудке человека содержится желудочный сок, отвечающий не только за переваривание еды, но за уничтожение бактерий, поступающих в желудок вместе с едой.

Чтобы питательные вещества поступили в печень, необходимо обеспечить нормальное кровообращение, а для этого нужно употреблять достаточное количество жидкости.

Читайте также:  Какую опасность для здоровья скрывают в себе многоэтажки

На сегодняшний день нет научных доказательств, которые подтвердят, что изменение среды данных органов на более жидкую может привести к нарушению их естественного функционирования.

Доктор Майкл Пикко утверждает, что вода помогает расщеплять пищу, а, следовательно, организм легче усваивает необходимые питательные вещества. Кроме того обычная вода положительно сказывается на работе кишечника.
Специалисты рекомендует пить воду на протяжении всего дня. Если Вы потребляете данную жидкость во время еды, то пейте ее в разумных количествах, при этом температура воды не должна быть слишком холодной. Небольшой стакан воды Вам не помешает. Также врачи советуют пить воду за полчаса до еды, чтобы ускорить метаболизм.