Назван самый полезный гриб: лечит сердце и защищает от онкологии
Врачи-диетологи рассказали про самый полезный лесной гриб, который по своим качествам не уступает мясу и даже может частично его заменить. Речь идет про царя леса - белый гриб. Он поможет избежать сердечно-сосудистых проблем и даже может предотвращать онкологию, передает FaceNews.ua.
Но важно помнить о простых правилах, если вы сами идете в лес на "тихую охоту".
Читайте также: Медики назвали завтрак, снижающий уровень холестерина и сахара в крови
Чем полезен белый гриб
В этом грибе в изобилии имеются пищевые волокна, белок, ферменты, полисахариды. Регулярное употребление в пищу этого гриба снимает проблемы сердечно-сосудистой системы, позволяет успешно справляться с онкологией.
Также вещества, что содержатся в белом грибе, способствуют гармоничной работе щитовидной железы, ускоряется рост ногтей и волос, а еще продукт известен своим огромным набором аминокислот. Гриб поддерживает иммунную систему, является полезным для всего организма в целом. В нем есть фосфор и железо, цинк, кальций, и по витаминно-минеральному набору это один из наиболее богатых продуктов, аналог которому найти крайне сложно.
Диетологи говорят, что гриб может полностью заменить мясо в рационе - если не навсегда, то надолго. Жаль, что белые грибы продукт сезонный. Но грамотный подход к просушиванию и консервации делает продукт доступным на протяжении всего года.
Для многих людей лесные грибы кажутся опасными (даже съедобные), поскольку они могут впитывать токсины из окружающей среды. Но если собирать дары леса в чистом месте, вдали от свалок, дорог и прочих источников загрязнения, то никаких рисков не будет.
Читайте также: Названы полезные и вредные крупы
Источник: facenews.ua
Последние новости
- "Буде пекло": екстрасенс Шептицький попередив про найважчі дні наступного тижня12:00 | 26.02.202328650
- "Будуть московити якісь": Путін заговорив про розвал Росії10:50 | 26.02.202324450
- Ціна від $10 000: Wuling випустить ще один компактний електромобіль із запасом ходу понад 300 км12:31 | 25.02.202325540
- Росія вичерпала запаси іранських дронів-камікадзе, - британська розвідка10:30 | 25.02.202325220
- ID були помилкою: Volkswagen визнав хибним існування окремої лінійки для електромобілів17:31 | 24.02.202325810
- ТОП 10 поширених помилок під час купівлі вживаного електромобіля15:53 | 24.02.202326010
- Путін втрачає владу: опозиціонер Гудков назвав ознаки (відео)15:21 | 24.02.202325370