Продукция, произведенная в промышленных масштабах, имеет в своем составе не совсем полезные вещества. Одним из них является соль натрия. Переизбыток этого вещества в организме приводит к задержке влаги, повышении артериального давления и отекам. Поэтому сыр из магазина нужно исключить из рациона или же существенно сократить его потребление.
В сыре большое количество жиров, углеводов и холестерина. Они приводят к сгущению крови, образования бляшек на стенках сосудов и увеличению массы тела человека.
Кроме того, лучше отказаться от сырного продукта, который сейчас широко представлен на прилавках магазинов. В его составе нет натуральных ингредиентов, а лишь суррогат и пальмовое масло. Также современные сыры промышленного производства могут включать и вещества, которыми кормили коров. Если им давали стероиды или антибиотики, то они попадают в молоко и в сыр.
Нельзя не сказать о том, что сыр полезен. Благодаря наличию большого количества белка и кальция, он способен поддерживать крепость костей человека, восполнять недостаток белков. Поэтому диетологи рекомендуют употреблять в пищу не более 50 грамм сыра в день.